Промислові системи знезараження продуктів
Знезараження продуктів — інноваційні рішення для безпечної обробки харчової продукції.
Знезараження продуктів — це один із ключових етапів забезпечення санітарної безпеки та подовження терміну зберігання продуктів харчування. Сучасні методи знезараження, такі як холодне знезараження, дозволяють ефективно знищувати патогенні мікроорганізми без використання агресивних хімічних речовин.
Компанія БіоЕкоПром ГК пропонує інноваційні системи знезараження продуктів на основі ультрафіолетової обробки (УФ), озонування та технології активного окислення (AOP). Наше обладнання забезпечує безконтактне знезараження продуктів, що є безпечним, екологічним та енергоефективним рішенням для промислових і фермерських господарств.
Методи знезараження продуктів від БіоЕкоПром ГК.
1. Холодне знезараження продуктів ультрафіолетом (УФ).
Холодне знезараження за допомогою ультрафіолетового випромінювання (UV-C) є одним із найефективніших методів дезінфекції. УФ-промені руйнують ДНК та РНК бактерій, вірусів і грибків, що призводить до їх повного знищення.
Переваги УФ холодного знезараження:
- Безконтактна обробка без використання хімічних реагентів.
- Знищення до 99,99% патогенних мікроорганізмів.
- Збереження смаку, запаху та текстури продуктів.
- Миттєвий ефект — знезараження відбувається за декілька секунд.
Де застосовується УФ холодне знезараження:
- Фрукти та овочі перед пакуванням.
- М'ясо та риба для продовження терміну зберігання.
- Яйця для знищення сальмонели на шкаралупі.
- Хлібобулочні вироби для запобігання утворенню плісняви.
2. Озонування продуктів — глибоке знезараження та видалення токсинів.
Озонування — це метод холодного знезараження, який використовує озон (O₃) як потужний природний окислювач. Озон проникає у структуру продуктів, знищуючи патогенні мікроорганізми та нейтралізуючи токсичні речовини.
Переваги озонування:
- Видалення пестицидів та важких металів з поверхні продуктів.
- Знезараження води для миття овочів та фруктів.
- Знищення бактерій, вірусів та грибків навіть у важкодоступних місцях.
- Подовження терміну зберігання продуктів.
Де застосовується озонування:
- Обробка зерна, спецій та насіння.
- Знезараження овочів та фруктів перед зберіганням.
- Обробка м'яса та риби перед транспортуванням.
3. Технологія активного окислення (AOP) — сучасний підхід до знезараження.
AOP (Advanced Oxidation Processes) — це комплексна технологія, що поєднує УФ-опромінення, озонування та гідроксильні радикали для максимального знезараження продуктів. Це дозволяє знищити навіть стійкі органічні забруднювачі.
Переваги AOP:
- Знищує віруси, бактерії та токсини на молекулярному рівні.
- Забезпечує глибоке знезараження без залишкових хімікатів.
- Знижує ризик зараження продуктів у процесі зберігання.
Переваги систем знезараження продуктів від БіоЕкоПром ГК.
- Інноваційні технології холодного знезараження без хімікатів.
- Висока ефективність дезінфекції — до 99,99% знищення патогенів.
- Збереження органолептичних властивостей продуктів — смак, запах та текстура залишаються незмінними.
- Подовження терміну зберігання продукції.
- Гнучкі рішення для різних галузей — харчова промисловість, аграрний сектор, супермаркети, ресторани.
Сфери застосування систем знезараження продуктів.
- Харчова промисловість: м'ясокомбінати, молокозаводи, пекарні.
- Фермерські господарства: обробка фруктів, овочів, зерна.
- Супермаркети та ринки: забезпечення безпеки продуктів перед продажем.
- Ресторани та заклади громадського харчування: обробка продуктів перед приготуванням.
Чому обирають БіоЕкоПром ГК?
- Понад 10 років досвіду у виробництві обладнання для знезараження та очищення.
- Сертифіковані системи знезараження, що відповідають міжнародним стандартам.
- Гарантія та сервісна підтримка.
- Індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Знезараження продуктів — це ваш надійний захист від патогенів!
Обирайте інноваційні рішення холодного знезараження від БіоЕкоПром ГК та забезпечте високий рівень безпеки для своєї продукції та споживачів.