Роторные мельницы
Роторно-вихревые мельницы для пищевых продуктов – это инновационное промышленное оборудование, используемое для измельчения, смешивания и обработки пищевого сырья с высокой эффективностью и точностью. Благодаря своей особой конструкции и действию, роторно-вихревые мельницы идеально подходят для производства муки, специй, пищевых добавок, а также других порошковых продуктов.
Принцип работы роторно-вихревых мельниц
Основная идея роторно-вихревой мельницы заключается в использовании высокоскоростного вращения роторов, создающего вихревые потоки, обеспечивающие измельчение и равномерное смешивание продукта. Материал попадает в рабочую камеру, где под действием высоких скоростей создается вихрь, который дробит и дезинтегрирует частицы сырья в мелкую фракцию.
Загрузка продукта: Сырье поступает в мельницу через специальный питатель, равномерно распределяющий продукт по рабочей камере.
Роторный механизм: Ротор вращается с высокой скоростью (до 10 000 оборотов в минуту и более), что создает вихревой поток. Этот поток разрушает частицы продукта, обеспечивая их измельчение.
Турбулентность и измельчение: При вращении ротора в камере образуется турбулентный поток, усиливающий измельчение и перемешивание продукта. Это позволяет достигать однородной фракции даже при работе с разными типами сырья.
Фильтрация и контроль фракции: Исходный размер частиц контролируется с помощью сеток или решеток, через которые проходит измельченный продукт. Это позволяет получать необходимый уровень измельчения для каждого продукта.
Сферы применения роторно-вихревых мельниц
Пищевая промышленность: Измельчение специй, кофе, крупы, сахара, муки, а также приготовление смесей для полуфабрикатов.
Фармацевтическая промышленность: изготовление лекарственных порошков, смешивание активных компонентов.
Химическая промышленность: Переработка химических добавок, красителей и других сыпучих материалов.
Преимущества роторно-вихревых мельниц:
Высокая производительность: Благодаря высоким скоростям вращения, роторно-вихревые мельницы обеспечивают быстрое и эффективное измельчение сырья.
Равномерность измельчения Вихревой поток обеспечивает равномерное измельчение и смешивание продукта, что важно для обеспечения однородности пищевых продуктов.
Минимизация теплового воздействия: Благодаря инновационной технологии вихревого потока, продукт не перегревается при измельчении, что позволяет сохранить его полезные свойства.
Энергоэффективность: Современные роторно-вихревые мельницы потребляют меньше энергии по сравнению с традиционными методами измельчения.
Гибкость настроек: Мельницы позволяют настраивать параметры процесса измельчения в зависимости от характеристик сырья и требований к конечному продукту.
Почему стоит выбирать роторно-вихревые мельницы от Биоэкопром ГК?
Компания Биоэкопром ГК предлагает промышленные роторно-вихревые мельницы, разработанные с использованием новейших технологий, позволяющих обеспечить высокое качество продукции, энергоэффективность и длительную эксплуатацию. Наши мельницы подходят для различных производственных линий в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.