Промисловий барабанний змішувач харчовий 600 літрів

Харчові промислові барабанні лопатеві міксери від Біоекопром ГК — це універсальні машини, придатні для всіх видів сухих, вологих і в'язких харчових інгредієнтів. Вони мають регульовані налаштування змішування та здатні виконувати широкий спектр технологічних прийомів, необхідних у промисловому виробництві продуктів харчування.

Основні характеристики

• Об'єм: 600 літрів
• Потужність двигуна: 4 кВт
• Матеріал виготовлення: Нержавіюча сталь AISI 304
• Тип змішування: Барабанне змішування з лопатевими механізмами
• Система управління: Програмовані налаштування для точного контролю процесу

Переваги

1. Універсальність:

   • Придатний для змішування сухих, вологих і в'язких харчових інгредієнтів.
   • Регульовані налаштування змішування для адаптації до різних процесів.

2. Рівномірне змішування:

   • Обертовий барабан і лопатеві механізми забезпечують рівномірне змішування інгредієнтів без розшарування або зменшення розміру частинок.

3. Висока продуктивність:

   • Потужний двигун 4 кВт забезпечує ефективну роботу змішувача, що дозволяє обробляти великі об'єми продуктів за короткий час.

4. Якість матеріалів:

   • Нержавіюча сталь AISI 304 забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легкість очищення, що є критично важливим для збереження гігієнічних умов.

5. Енергоефективність:

   • Завдяки енергоощадним технологіям змішувач знижує споживання енергії, що зменшує витрати на експлуатацію та підвищує економічну ефективність виробництва.

Застосування

• Супи та соуси швидкого приготування:

  • Змішування порошкоподібних компонентів різних розмірів та форм, таких як сушені овочі, спеції, екстракти, стабілізатори та ферменти, для рівномірного розподілу без розшарування або зменшення розміру частинок.

• Промислові суміші для випікання:

  • Рівномірне розподілення жирів, олій, екстрактів для випічки, лецитинів та ароматизаторів по порошкоподібних інгредієнтах за допомогою розпилювальної насадки.

• Суміші приправ, трав та спецій:

  • Однорідне змішування свіжих трав та спецій, зберігаючи їх смак та подовжуючи термін придатності.

• Розчинна кава, чай та сік:

  • Агломерація порошкоподібних частинок в однорідні гранули для покращення характеристик обробки.

• Дитяче харчування та молочні суміші:

  • Інтенсивна деагломерація дрібних добавок, таких як пробіотики, вітаміни та мікроелементи, з наступним гомогенним змішуванням з сипучими матеріалами.

Інші області застосування

• Пропарювання та стерилізація зерна
• Очищення панірувального борошна
• Виробництво збитих мас із загусниками та емульгаторами
• Кондиціювання сумішей насіння
• Приготування сухого молока, підсолоджувачів, мюслі та злаків
• Переробка крохмалю
• Процеси ферментації
• Розподіл добавок